馬肉料理 おすぎ食堂

和食

馬肉料理 おすぎ食堂

 

大館で根付いてきた馬肉料理

かつて鉱山の町として栄えていた大館では、医学的知識を持った人が貧血を予防し心肺機能を維持する働きがあることから体に良いとして馬肉を薦めたそうです。その話がケイ肺などの病に悩む鉱山関係者の間で広がり、鉱夫の健康を支えてくれていたそうです。時代が変わった今でも大館の地域性と鉱山文化が生んだ食文化は家庭料理として根付いています。

営業時間は16時からと家族で楽しい夕食が楽しめますし
閉店時間は24時と大小宴会まで可能です。
是非一度お越しくださいませ。

 

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店舗情報

店舗名馬肉料理 おすぎ食堂
住所〒017-0842 秋田県大館市常盤木町2-6
TEL0186-59-6056
営業時間16:00〜24:00(ラストオーダー23:30)
定休日月曜日